山木屋旅館山木屋旅館



季節の食べ物


 当館では,季節の食べ物をできるだけメニューに 取り入れています。 ご要望の食材等があれば, 事前にご希望をお伝えください。

貴娘 
貴娘酒造,広盛酒造,
沢田農協(ワイン等)
栗

地  酒


 当館では,酒類の持ち込み規制を行っていません。 飲み過ぎのないよう,適量の酒をお楽しみください。

自家製ヨーグルトと梅干しは,ほぼ一年中お楽しみいただけます。

春の味覚 タロッペ,コシアブラ・・・
冬の味覚 煮豆,コンニャク,うどん・・・
秋の味覚 栗,きのこ,なす・・・

当館のメニューは,手作り(スローフード)を基本としています。
地元吾妻地域の食材を主に使用しているため天候等に左右されます。
当館で使用している米は,中之条町で収穫したコシヒカリを使用しています。
(なお,食材や米等は,時期・天候に左右されますので,地元以外の物を使用することもあります。)

当館のメニュー  近頃のメニューを掲載

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